RestaurantCal Marçal
Des de 1984. Com a casa
El Restaurant Cal Marçal ofereix esmorzars, dinars i sopars amb plats casolans elaborats amb productes de proximitat. Descobreix la gastronomia del Berguedà amb especialitats com embotits artesans, guisats tradicionals i plats de temporada. Un espai acollidor on gaudir dels sabors autèntics de la comarca.
Laborables
El menú laborable de Restaurant Cal Marçal és una opció completa i deliciosa per al dia a dia. Consta de 4 plats per escollir, amb especialitats de la gastronomia del Berguedà, com el trinxat amb rosta o el pollastre a la brasa. El menú inclou entrant, primers, segons plats i postres, amb pa, vi i aigua. 17,60€ (18,90€ vespre) S’ofereix de dilluns a divendres no festius (excepte divendres vespre)
Festius
El menú festiu és una proposta culinària d'alta qualitat, pensada per a aquells que volen gaudir d’un àpat complet i divers. Amb 10 plats per escollir entre primeres i segones opcions, com canelons de la casa o tàrtar de tonyina, i elaborats amb tècniques com el Josper (brasa amb carbó vegetal) o els guisats tradicionals. Finalitza amb una gran selecció de postres casolanes. Inclou també pa, vi i aigua. 29,95 € S’ofereix dissabtes, diumenges i festius al migdia.
Degustació de temporada
Una proposta gastronòmica de temporada centrada en els sabors de la caça i la tòfona. Una selecció de plats elaborats amb producte de proximitat, receptes tradicionals i tocs creatius, pensats per compartir o degustar individualment. Els plats tenen preu individual i també es poden demanar com a suplement del menú. Disponibles cada dia en tots els àpats. Una cuina honesta per gaudir sense presses.
Tapes
Vine a gaudir de les millors tapes casolanes al Restaurant Cal Marçal. Descobreix una selecció de patates braves, calamars a la romana, costella de porc Ral a la brasa, pop a la gallega, hamburguesa del Berguedà i pa de coca amb pernil Duroc, entre d’altres. Una experiència gastronòmica autèntica amb productes de proximitat en un ambient acollidor. S’ofereix de dilluns a dissabte al vespre.
Esmorzars
Cada matí, gaudeix d’un esmorzar complet i variat amb entrepans freds i calents, formatges de proximitat, plats guisats tradicionals, pastes del dia i suc de taronja natural acabat d’esprémer. Acompanya’l amb un bon cafè i comença el dia amb energia. S’ofereix de dilluns a diumenge de 7h a 11h.
Horari de serveis
Esmorzars
De dilluns a diumenge de 7h a 11h
Dinars
De dilluns a diumenge de 13h a 15:30h
Sopars
De dilluns a dissabte de 20h a 22h
